Beschreibung:

Mercedes-Benz LP809 Metzgerei

Land-Metzgerei Adler. Die Land-Metzgerei Adler in der Hauptstraße 112 in 36704 Sonnental besteht bereits in dritter Generation. Denn schon Opa Alois Adler, der Firmengründer, erlernte das Handwerk von der Pike auf. Damals begann er seine Lehre in der Metzgerei »Steierl« in Sonnental und arbeitete dort mehrere Jahre als Geselle. Da Familie Steierl keine Nachkommen hatte, überschrieb sie die 1879 gegründete Metzgerei (damals schon mit eigener Schlachterei) dem treuen und fleißigen Gesellen Alois Adler. Der mittlerweile 39-jährige Alois führte die Metzgerei 1949 fortan unter eigenem Namen weiter. Das Ursprungsgebäude mit Schlachterei in der Gerbergasse von Sonnental überstand zwar den zweiten Weltkrieg, entsprach aber nicht mehr den stets steigenden Anforderungen, auch waren die Platzverhält-nisse sehr beengt, und so suchte man sich ein größeres Geschäft mit angrenzender Schlachterei. Alois zog mit seiner Familie, Frau Charlotte mit den beiden Kindern Alfred und Gerlinde, in die Hauptstraße. Der 11-jährige Sohn Alfred wurde daher von Anfang an in das elterliche Geschäft mit einbezogen, ebenso wie seine drei Jahre jüngere Schwester. Er machte die Ausbildung zum Metzger und legte seine Meisterprüfung ab. Die »Wirtschaftswunderzeit« bescherte auch den Adlers rosige Zeiten und so konnte der Metzgereibetrieb ständig ausgebaut werden. Neue und größere Kühlhäuser, Vergrößerung der Schlachterei und Eröffnung weiterer Filialen in Sonnental sowie Buschheide. Im Alter von 35 Jahren übernahm Alfred Adler 1973 den elterlichen Betrieb komplett. Mittlerweile arbeitete auch sein Sohn Peter aktiv im Schlachterei-Betrieb mit, der vier Jahre jüngere Sohn Rainer, der ebenfalls im Unternehmen arbeitete, kam allerdings im Alter von nur 21 Jahren bei einem Verkehrsunfall ums Leben. 2006 übertrug Alfred Adler dann Sohn Peter die Führung der Schlachterei. Zu den Spezialitäten des Metzgerei-Meister-Betriebes zählen neben etlichen Wurst- und Fleischwaren auch verschiedene geräucherte Produkte sowie Spanferkel. Peter Adlers Ehefrau Siglinde bietet seit ca. 10 Jahren einen besonderen Partyservice an, der auch größere Events in Buschheide und Sonnental sowie in der näheren Umgebung ausrichtet. Die folgenden beiden Modelle aus dem Fuhrpark des Unternehmens sind ebenso originell wie die verschiedenen kreativen Geschäftsideen der Familie Adler. Schlachttag bei Land-Metzgerei Adler. Der Kühl-LKW ist vorgefahren und verlädt die Schweinehälften der in den frühen Morgenstunden geschlachteten Tiere. Sie werden nun an verschiedene kleinere Metzgereien geliefert, die eigene Fleisch- und Wurstherstellung haben, jedoch keine eigene Schlachterei besitzen. Auch geht eine große Menge des Fleisches in die nahegelegene fleischverarbeitende Industrie. Das Highlight an der Miniatur des Transporters sind die am Heck zu öffnenden Türen, die somit die Schweinehälften im Innern sichtbar werden lassen - saustarkes Detail!!! Passendes Pendant hierzu Piaggio Ape 50 »Partyservice« (Art.-Nr. 48487).