Beschreibung:

Das Waffelbuch

Sie lieben Waffeln? Dann sind Sie in bester Gesellschaft: In fast jeder Familie gibt es mindestens ein Lieblings-Waffelrezept. Die Autorin hat über viele Jahre solche Rezepte, süße und pikante, für große und kleine Schlemmer in ihrer Sammlung zusammengetragen. Auf der Suche nach immer neuen Ideen für das Waffeleisen bat sie auch Prominente um ihre Geheimtipps – sie gaben diese bereitwillig preis. So lieferte z.B. Christiane Herzog das Rezept für „Herzogliche Kartoffelwaffeln“. Alle Rezepte sind vielfach erprobt und für gut befunden worden – schließlich haben sie Gnade vor den Augen der allerkritischsten Testesser gefunden: der eigenen Familie. Besonders ausgefallene Kreationen wie Brownies für das Waffeleisen, Österliche Waffelhäschen, Sengnesselwaffeln oder Waffeln à la chinoise werden auch erfahrene Waffelbäckerinnen und -bäcker zu neuen Taten inspirieren. Mit Prominenten- und Landfrauenrezepten.