Beschreibung:

The little German Cookbook

Die ganze deutsche Küche in einem so kleinen Kochbuch? Da finden selbstverständlich nur die absoluten Highlights der deutschen Regionalküchen Platz. Solche, die ungeachtet aller mediterraner Küchentrends absolut zum Allgemeingut in Sachen „Futtern wie bei Muttern“ gehören: Rindfleisch- und Linsensuppe, Forelle Blau und Heringshäckerle, Sauerbraten und Königsberger Klopse, Rote Grütze und Apfelkuchen lieben die Deutschen sozusagen überregional - und das schon seit Generationen. Ebenso dürfen aber selbstverständlich auch kulinarische Touristenattraktionen wie Labskaus und Leberknödelsuppe, Zwiebelkuchen und Handkäs mit Musik nicht fehlen, obwohl das regionale Spezialitäten geblieben sind.