Beschreibung:

Hölker Verlag - Street Food - Homemade

Von den Garküchen Asiens inspiriert, wird allerorten die Vielfalt des modernen Street Foods gefeiert. Auf urbanen Festivals werden neben feurig-exotischer Laksa aus Vietnam typisch deutsche Reibekuchen angeboten, zum Nachtisch locken süße Blätterteigtörtchen aus Portugal und Masala Chai. Frisch zubereitet, natürlich selbstgemacht und auf die Hand. Für alle, die dieses einmalige Flair auch Zuhause genießen möchten, versammelt dieses Buch 60 authentische Rezepte und lädt ein zu einer kulinarische Reise durch die Straßenküchen dieser Welt.